桜エビのかき揚げ

静岡の風景を見ながら浜松の日本酒と桜エビのかき揚げを頂きました。

パイナップルパイ

ゼミの男子学生が３時間かけて生地からパイを作ってくれました。プロ並みでとても美味しかったです。

クロワッサン

サンジェルマンのクロワッサン、くるみパン、ガーリックフランス、どれも好きなパンです。
今日は、くじ引きが当たって、すべてが無料になりました。ラッキー！

富士山の水ゼリー

水のゼリーの味は水でした。

むすもな

最中の中に野沢菜のおむすびが入っています。東部湯の丸SAで見つけました。

さくらんぼ

南アルプスのさくらんぼです。色鮮やかで味も最高です。

ドラゴン巻き

シカゴの寿司レストランで頼みました。確かに「ドラゴン」です。

天覧山 洗心無

埼玉県飯能市の大吟醸酒です。とてもフルーティーな味わいです。

フルーツティ

これも八ヶ岳倶楽部のメニュー。りんご、オレンジ、キュウイ、メロン、レモン、巨峰、イチゴの７種類のフルーツが入っています。

ビーフシチューのパイ皮包み

八ヶ岳倶楽部のメニューです。じっくり煮込んでいます。

コロケット

日本科学未来館のレストランにあります。ロケットの形をしたコロッケです。

葡萄和茶

風林火山博が甲府で行われています。そこで売っているそうです。葡萄の香りがいいですよ。味は？まあ、飲んで見てください。

大吟醸 加茂鶴

西条のお酒。桜の花の形をした２枚の金箔がガラスの器に反射しています。

得月

新潟に行ったら、たくさん並んでいました。思わず１本、買ってきました。
純米大吟醸「得月」朝日酒造。

巨峰

勝沼の「巨峰」です。とても甘くて、美味しいです。
山梨に住んでいて、幸せを感じるひとときです。

アメリカンステーキ

味は美味しいですが、ボリュームがありすぎて、全部は食べきれません。

新宿弁當

中央線開業100周年記念の弁当です。新宿駅で購入してください。

幕の内弁当

旅の楽しみは、駅弁です。名古屋の万博に因んでつくられた、「日本の味博覧」という駅弁を食べました。美味しかったです。

鳥飼

熊本の米焼酎です。吟醸香が焼酎のイメージを変えます。私の大好きな焼酎です。

白鳳

瑞々しさと柔らかさが口の中に広がります。

浦霞禅

宮城の浦霞醸造の純米吟醸酒です。まろやかな味わいです。

1999年：果王（赤）

ブラッククイーンとカルベネソービニヨンのフルボディ。お薦めです。

南アルプス天然水

水にもこだわりを。そのまま飲んでもよし、ウイスキーの水割りでもよし。

グレンリベット

フルーツの香り、ソフトな味わいのシングルモルトウイスキーです。

すいか

暑い日はやっぱりこれでしょう。

グレイ・マレイ

白ワインの樽で詰め替えて、すっきりした香りとまろやかな風味。

さくらんぼ

南アルプス市の「佐藤錦」です。美味しいですよ。

高天 純米吟醸

信州諏訪の日本酒。爽やかな風味です。

オムライス

蓼科にある『オーベルジュ・ドゥ・シュマリー』のオムライスです。卵は清里産地鶏のものです。

グリド甲州

山梨県中央葡萄酒。甲州種を使った酸味と味わいのあるワイン。

 

アフターダーク

シカゴのチョコレートです。ミント味でなかなか美味しいです。

久保田 翠寿 (大吟醸生酒)

新潟県、朝日酒造。久保田の唯一の生酒です。４～９月の季節限定品。スッキリ爽やかで美味しいお酒です。

グレンフィディック 12 年

繊細で滑らかなコク。軽やかな後口。

夜明け前

信州のお酒。「吟醸　厳寒仕込」小野酒造。島崎藤村の小説名。

ちんすこう

沖縄の銘菓「ちんすこう」。いろいろな種類があるのですね。

甲斐路の桃

桃の季節は８月ですが、今、瓶詰めの桃が売っています。なかなか美味ですよ。

Bon Appetit

明野カベルネソーヴィニヨン2003（赤）スズラン酒造。ミディアムボディの爽やかな味わいです。

春鶯囀

山梨増穂の日本酒。大吟醸「春鶯囀のかもさるる蔵」萬屋醸造

信玄餅

山梨のお土産は、桔梗屋の「信玄餅」。食べ方を紹介します。

白州12年

北杜市白州町のウイスキー。ピュアモルトで味わいが深いです。

鳩サブレ

鎌倉の銘菓「鳩サブレ」。素朴な味が忘れられません。

甲州シュール・リー

甲州種の白ワイン。辛口で淡麗です。

マロンパイ

松本開運堂の「マロンパイ」です。シューとマロン取り合わせがいいですね。

白龍

新潟のお酒
モンド・セレクション金賞受賞
大吟醸「白龍」白龍酒造

女鳥羽の泉

松本のお酒。
大吟醸「女鳥羽の泉」善哉酒造
水のような軽やかさ。

マッカラン

シングルモルトウイスキー「ザ・マッカラン12年」
まろやかな味で、香りもなかなか。

真澄

諏訪のお酒。
辛口生一本「真澄」宮坂醸造
純米吟醸酒ですっきり辛口です。