おいしい水

東京から山梨に来たとき、水のおいしさに驚きました。
山梨の中でも水がおいしいのは、北杜市白州町です。
今日は、午後から白州の学校を訪れました。
学校で出して頂いたお茶やコーヒーも味が柔らかくておいしいのです。
白州町には、南アルプスの天然水でも有名なサントリーのウイスキー工場があります。
また、山梨の地酒の「七賢」があります。
水がいいので、お酒も旨い。
酒蔵「七賢」の建物を見てきました。
中に入ることはできませんでしたが、歴史を感じる建物でした。
小雨の中で周りの山や木々、雲の動きを見ていると日本の水源に来たような感覚になりました。